Whatsapp üzerinden sipariş verebilirsiniz.
Adıyaman tütünü, tek başına, herhangi bir
katkı maddesi kullanmadan, içilebilen bir tütün
özelliğine sahip olması ile özellikle iç tüketimde
sarmalık kıyılmış tütün olarak oldukça geniş bir
tüketici kitlesine sahiptir.
Adıyaman ilinde tütün üretimi
genellikle sarp ve çok parçalı arazilerde
gerçekleştirilmekte olup, en geniş alana sahip
tütün üreticisinin elindeki arazi 3 dekarı
geçmemektedir. Üretici başına düşen arazi
miktarı ortalama 2 dekar olup arazi kiralama
usulüyle tütün üretimi yapılmaktadır. Temel
olarak tütün üretiminde ova köyleri ve dağ
köyleri denen ikili bir gruplaşma mevcut
olup, dağ köylerinde tütün yetiştiriciliği
arazi azlığı nedeniyle daha zor koşullarda
yapılmakta iken, ova köylerinde daha
avantajlı tütün yetiştiriciliği yapılabilmektedir.
Bununla birlikte Adıyaman dağ köylerinde
yetişen tütün; kullanılan tohumun kaliteli
olması, hava ve suyun sert olması ve çiftlik
gübresi kullanımı nedeniyle daha verimli ve
kalitelidir. Ova köylerinde ise kalite miktarı
dağ köylerine göre daha düşüktür.
Adıyaman ilinde yapılan tütün yetiştiriciliğinin
kendine has üretim tekniğinden ve bakımından
kaynaklanan özel durumlar söz konusudur.
Sulama tekniği, tepe kırma ve filiz alma gibi
işlemler yapılmaktadır. Bunun yanında
tavlanması ve işlenmesinde kullanılan
yöntemler Adıyaman tütününü renk,
koku ve tat olarak Anadolu’da yetiştirilen
diğer tütünlerden farklı kılmıştır. Adıyaman
tütününü diğer tütünlerden ayıran en büyük
özellik, hiçbir katkı maddesi eklemeden tek
başına sarmalık olarak içilebilen özellikte
bir tütün olmasıdır. Adıyaman tütünü sarı
rengi, kendine has kokusu ve içimiyle şark
tipi tütün ile Amerikan tipi tütünler arasında,
harmansız, katkısız ve ayrıca hem sigaralık,
hem de pipoluk olarak değerlendirilebilen,
piyasada rahatça alıcı bulabilen bir tütündür.
Çelikhan ve yöre tütünü sulu şartlarda
yetiştirilmesine rağmen hiçbir şekilde
soslama yapılmasına ve katkı maddesi katılımına
gerek duyulmadan içilebilir özelliğe sahip
dünyada tek ve ender bulunan tütünler
içinde yer almaktadır. Oysa piyasada işlenmiş
(paketlenmiş) haldeki sigaraların hemen hemen
tamamında katkı maddeleri kullanılarak
içim safhasına getirilmektedir. Bu da doğal içim
vasfına sahip olan Çelikhan menşeili yöre
tütününün önemini arttırmaktadır.
Çelikhan tütünü veya Adıyaman tütünü,
Adıyaman’a ve özellikle Çelikhan ilçesine özgü,
boğaz yakmayan bir tütün türü. Diğer türlerden
ayıran özelliği işlenmeden içilebilmesidir.
Bu tür kurutulup kıyıldıktan sonra
Arap kağıdına sarılarak içilir. 2002 yılında
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından
coğrafi işaret olarak tescillenmiştir.
Adıyaman’ın ovalarında yetişen tütünler
Adıyaman Tütünü adı ile anılırken, Çelikhan ilçesi
dağlarında yetişen tütünler ise Çelikhan Tütünü
adı ile anılır. Farklı bölgelerde yetişen
bu bitkiler anatomik açıdan farklıdır.
Dağların coğrafi koşulları ve değişik üretim
teknikleri nedeni ile Çelikhan’da yetişen tütünler
daha büyük olabilmektedir.
